Variedades de uva
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Garnacha Blanca
Garnacha Tinta
Macabeo
Merlot
Moristel
Parraleta
Pinot Noir
Syrah
Tempranillo
En el centro de la Provincia de Huesca encontramos la Denominación de Origen Somontano.
Los vientos fríos y secos son muy frecuentes pero en los valles se disfruta de muchas horas de sol; la temperatura media es de 11ºC y las precipitaciones anuales oscilan entre 500 y 600 mm de lluvia.
Las viníferas tintas que se cultivan en Somontano son: Garnacha, Moristel, de gran finura y personalidad, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Parraleta, y entre las blancas, Macabeo, Garnacha blanca, Alcañón y Chardonnay.
Los tintos de Somontano, muy característicos, son francos y elegantes, con una gran estructura y riqueza de matices, del estilo de los vinos de Bodegas Enate.
Los rosados son frescos, afrutados y sabrosos.
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