KWAK

Estilo: Ale 
Color: Ámbar profundo
Productor: Brouwerij Bosteels
País:  Bélgica
Alcohol: 8° 

Hoy en día Kwak es una de las pocas cervezas belgas históricas que quedan. 

Kwak es una cerveza de tipo Ale Fuerte. De alta fermentación. Es el resultado de tres tipos de malta combinado con azucar y trigo, añadido a tres tipos de lupulo. Pauwel Kwak, significa la cerveza del cochero. El vaso con su soporte de madera especial de Kwak proporciona un contraste agradable con la cerveza. 

De color ámbar profundo, presenta una densa y cremosa espuma blanca. 

Aroma delicadamente afrutado y malteado, ligeramente a cilantro y lúpulo. Aromas sutiles de plátano, con un toque de piña y mango en el fondo. 

Temperatura recomendada de servicio: 4º-9º 

SABOR: Suave, afrutado, con reminiscencias de turrón, con carácter y ligeramente picante, con toques de regaliz que evoluciona. Final que recuerda el sabor del plátano caramelizado. La amargura se mantiene en segundo plano, pero agradable al final.